Вкусные домашние обеды: Творожная запеканка с бананами и кедровыми орехами

четверг, 18 апреля 2013 г.

Творожная запеканка с бананами и кедровыми орехами

И снова творог:))

Просто как идея, очередной вариант..



Что потребуется и что делаем:



*540 г творога 1,8% жирности
*3 яйца
*4 ст л сахарного песка
*3 ст л манной крупы
*2 ч л ванильной эссенции
*3 банана
*2 ст л кедровых орехов
*0,5 ч л корицы молотой
*чуть масла для смазывания формы

Духовку разогреть до 175С.


Форму хорошо смазать сливочным маслом. Дно формы присыпать ст л сахара, на сахар равномерно рассыпать орехи. На орехи уложить в рядок бананы (вдоль формы, чтобы на разрезе их было видно). Бананы присыпать молотой корицей и уже на присыпанные бананы творожную массу: взбить в легкую гладкую пену яйца с сахаром, добавить эссенцию, крупу и творог. Вымешать до однородности..


И ставим на 40 минут в разогретую духовку.  После выпекания дать остыть в форме. Провести ножом по стенкам формы, и перевернуть запеканку на блюдо. У вас будет красавец с карамельными орешками сверху:))


Как обычно, писать дольше, чем готовить.. 










                                                                                                                           С любовью, Анна

3 комментария:

  1. Аня, добрый день! А какой творог вы используете, чтобы была такая кремовая запеканка?

    ОтветитьУдалить
  2. Добрый день:)) До недавнего времени я использовала Дмитровский творог 1,8% жирности, но он у нас куда-то пропал, хотя вот он был именно такой кремовый:))

    ОтветитьУдалить
  3. Очень оригинально, взяла в свою книжку рецептов для дома:))

    ОтветитьУдалить

Комментировать