Вкусные домашние обеды: Творожная запеканка с черникой

воскресенье, 14 апреля 2013 г.

Творожная запеканка с черникой

Нежная творожная запеканка, для меня самый вкусный рецепт из творога.


Рецепт как приготовить запеканку:

*720 гр творога 1,8% жирности
*4 яйца 
*4 ст л сахара
*2 ч л ванильной эссенции
*3 ст л крахмала
*2 полные ст л кедровых орехов
*300 гр черники

Яйца взбить с сахаром, вмешать крахмал, ванильную эссенцию, творог, орехи, размешать до однородного состояния.

Форму смазать сливочным маслом, присыпать мукой, на дно выложить чернику (ее чуть пересыпать ч л крахмала и ч л сахарного песка).

Сверху на ягоды вылить творожную массу и поставить в заранее разогретую до 175С духовку на 45 минут.

Когда запеканка остынет, провести ножом по стенкам формы осторожно и перевернуть запеканку на блюдо (разделочную доску в моем случае:))

Наслаждайтесь:))




Комментариев нет:

Отправить комментарий

Комментировать