Быстрое блюдо из серии "Что взять с собой на пикник"))
Утром быстро испекли и поехали (побежали, полетели, поплыли))).
Или например устроить пикник из такого занятия, как сбор урожая, например копка картошки: собрать дружную команду помощников, главное отличное настроение, хорошая погода и близкие люди рядом))
Ну и конечно помощников вкусно накормить и красиво, сделать маленький праздник на природе)))
Итак, нам понадобится:
тесто слоеное одна упаковка (достать заранее, чтобы разморозить)
любой твердый сыр 100 гр
яйцо 2 штуки
сливки 10% 200мл
томаты печеные
чеснок печеный
травы по желанию (орегано, базилик..)
Раскатываем наше тесто и нарезаем его квадратами примерно 10*10, а вообще все зависит от размера ваших формочек для кексов. И укладываем наши квадраты в формочки.
Занимаемся начинкой: сыр натереть на крупной терке, уложить в каждую формочку на тесто по горсточке сыра.
Затем в каждую корзиночку положить по печеному томату и дольке печеного чеснока. Посыпать травами. Залить наши начиненные корзиночки смесью взбитого яйца и сливок.
Вариантов конечно масса: это сочинилось из того, что было под рукой и по теме.
И ставим наши корзиночки в заранее разогретую до 180С духовку выпекаться (минут 25-30) до золотистого цвета.
Комментариев нет:
Отправить комментарий
Комментировать