Творожные пончики во фритюре

Я совершенно не разу не поклонник фритюров, обжариваний в масле и всего такого прочего, но тут что то случилось))...

Случились пончики:)) из детства)) давным давно забытые где то там в пожелтевших книжках...

Сделала, здорово, ностальгияяяяя...

Мои в восторге, просят еще...

Печенье с черникой и фундуком

Голова моя уже устала изобретать, искать и фантазировать... Но! вот такой вариант меня сразил наповал и я бегом побежала готовить. 

За исключением одного очень большого НО! Рецепт звучит, как смородина с миндалем. Но поскольку в данный момент черной смородины у меня не было, то в ход пошла черника:))

Вкусное, рассыпчатое, легкое печенье.