Вкусные домашние обеды: 2013-04-28

пятница, 3 мая 2013 г.

Беломорские колобки на сметане

Колобок, колобок, на сметане мешён, на окошке стужён... на Море Белом:))



Домашние северные колобки на сметане..




Что называется, что по сусеку наскребла, на том и испекла:))
Домашние колобки делаются из самых простых, доступных ингредиентов, которые всегда есть в любом доме.

четверг, 2 мая 2013 г.

Творожные яйца на Пасху

Специально для раунда "Блюда на Пасху" сообщества "Блогеры! Приготовим вместе!".




По сути - это обыкновенные творожные сырки в шоколаде, но в таком новом формате.

Но зато домашние, приготовленные с любовью и без вредных добавок:))



Только

среда, 1 мая 2013 г.

Как приготовить лаваш без дрожжей

Настала пора дач, пикников, отдыха на природе.. Самое время для лаваша..

Правда, сегодня мы пленники дождя:(( С тоской и надеждой смотрю в небо.. А дождь все льет и льет.. А в холодильнике огурчики малосольные сидят и вчера напекла лаваш..

Так что, пока он там льет и не заканчивается, покажу лаваш:))


Рецепт нашла на кулинарном форуме вот по этому адресу Домашний тонкий лаваш без дрожжей. Спасибо автору Ольге за такой простой наглядный рецепт. Все отлично получается с первого раза:))


вторник, 30 апреля 2013 г.

Шведские тефтели с брусничным соусом

Очень хорошо для домашнего обеда. 

Дети, как правило, обожают эти тефтели в сливочном соусе!
Да и мы, взрослые, не прочь утащить парочку другую, чего греха таить:))

Готовим тефтели и два соуса: сметанный и брусничный!



понедельник, 29 апреля 2013 г.

воскресенье, 28 апреля 2013 г.

Вербное воскресенье

Наше Вербное воскресенье:))



Десерт с бородинским хлебом

Я, когда была беременна старшим сыном, то с ума сходила по бородинскому хлебу. 

Не по огурцам, не по запахам, а именно по бородинскому хлебу (еще по винограду, ходила прямо по улицам с гроздью винограда:)). 

Так вот, бородинский я ела в неимоверных количествах и при этом пыталась накормить всех вокруг, объясняя при этом, что никакие пирожные мира не идут в сравнение с этим нашим хлебом:))

Этот десерт - сочинение выходного дня, соединяющий в себе мой обожаемый брусничный соус, творожный сыр, лимоны и, конечно же, бородинский хлеб - отличное пирожное получилось кстати!!



Хороший момент прекрасного дня:))

Повторно уже сделала сыр вот по этому рецепту Творожный сыр из сметаны и кефира, но вместо кефира использовала