Багеты на опаре "Хвост дракона"

Увлеченно читаю книгу Ришара Бертине "Свой хлеб". 

Так хочется научиться печь свой домашний вкусный хлеб без всяких улучшителей, добавок,и всего подобного)) Радовать домашних ароматами и вкусами)) 

Книга захватывает, очаровывает, хочется бежать и делать))) 

Мысли, рецепты и идеи скачут, толкаются, перелезают друг через друга, толкаются локтями, хочется успеть все и сразу)))))

А это чудо увидела опять на любимом многими форуме Карина форум Вот здесь)).

Формовка багетов видео Вот тут))