Нежная творожная запеканка, для меня самый вкусный рецепт из творога.
Рецепт как приготовить запеканку:
*720 гр творога 1,8% жирности
*4 яйца
*4 ст л сахара
*2 ч л ванильной эссенции
*3 ст л крахмала
*2 полные ст л кедровых орехов
*300 гр черники
Яйца взбить с сахаром, вмешать крахмал, ванильную эссенцию, творог, орехи, размешать до однородного состояния.
Форму смазать сливочным маслом, присыпать мукой, на дно выложить чернику (ее чуть пересыпать ч л крахмала и ч л сахарного песка).
Сверху на ягоды вылить творожную массу и поставить в заранее разогретую до 175С духовку на 45 минут.
Когда запеканка остынет, провести ножом по стенкам формы осторожно и перевернуть запеканку на блюдо (разделочную доску в моем случае:))
Наслаждайтесь:))
Комментариев нет:
Отправить комментарий
Комментировать