Рецепт маффинов с черникой

Мука 300 грамм

сахарный песок  130 грамм

разрыхлитель 1 ст.л.

соль 1/2 ч л

1 яйцо

220 грамм молока

75 грамм растопленного масла

150 грамм черники

Глазурь:

Взбить 1 белок и 100 грамм сахарной пудры, добавить чуть ванили (на любителя)

Отдельно соединяем сухие и отдельно мокрые компоненты, затем все смешиваем вместе, добавляем ягоды. 

Тесто выкладываем в формочки на 2/3 высоты и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 25 минут.

Вынимаем, остужаем на решетке, покрываем  глазурью, наслаждаемся:)